商用智能全自动现磨咖啡机(柜式)
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商用智能全自动现磨咖啡机(柜式)

商用智能全自动现磨咖啡机(柜式)

2019-04-13 14:46:33   86

智能全自动现磨咖啡机(柜式) JL500 产品技术包装 2.0 一、 特色概述 1、不止于智能:J-Smart智能处理单元(智能大脑)J-Smart智能处理单元(SPU)是七天悦享智能咖啡机产品的核心大脑,是自动现磨咖啡机展现稳定性、控制精度、运行速度及口味一致性的核心部件。它不仅协调机器各个模块单元、电子元件、电机、恒温控制系统、水路系统等高效配合工作,还提供了精准

  • 尺寸 : 700*664*1830mm(0.8m2)
  • 供电 : 15A|2.2A
  • 功率 : |$2700W
  • 水源 : 内置桶装水
  • 重量 : 净重170KG,毛重190KG

智能全自动现磨咖啡机(柜式)

JL500 产品技术包装 2.0

 

一、 特色概述

 

1、不止于智能:J-Smart智能处理单元(智能大脑)

J-Smart智能处理单元(SPU)是七天悦享智能咖啡机产品的核心大脑,是自动现磨咖啡机展现稳定性、控制精度、运行速度及口味一致性的核心部件。它不仅协调机器各个模块单元、电子元件、电机、恒温控制系统、水路系统等高效配合工作,还提供了精准的控制与快速处理的操作指令响应。不止于智能,它还提供了对电流、电压、温度、通讯异常等多项安全保护,以确保智能自动现磨咖啡机在运营中的稳定、可靠与安全

 

2、为品质而生:J-Mod硬件模块管理系统(硬件)

J-Mod硬件模块管理系统是七天悦享智能咖啡机产品的核心组件,涵盖机械精密控制、结构制造及人机交互等硬件模块,它以追求极致的可靠性与稳定性为最高原则,采用了更为智能的控制算法来提高机器整体的稳定性和品质的一致性。其中,拥有多项国内、国际专利的核心硬件模组均由欧洲专业供应商定制生产,以确保七天悦享智能咖啡机器的整体稳定性和安全可靠性。同时J-Mod硬件模块管理系统也是确保出品的各类咖啡、饮品质量的关键,绝对不在口感上有丝毫妥协。

 

3、一站式解决方案:互联网+O2O平台(软件)

互联网+O2O平台是七天悦享为全球客户量身打造的互联网O2O一体化解决方案,有效地结合了前端消费系统与后端管理系统的联通。前端消费系统不仅支持用户DIY各类饮品口味,还可通过公众号连接实现粉丝运营、互动,并支持移动支付及快捷取货等功能。而后端管理系统则可以轻松的实时监控机器的硬件状态、运营数据、订单管理、广告管理、机器自动清洁等,并通过机器与云端系统相连,实现对每台设备的快速维护与运营掌控。

 

 

 

三、 产品技术细节

 

1、地道咖啡口感 源于多道精选工序

 

Ø 来自瑞士的一体化咖啡豆研磨器

七天悦享全自动咖啡机内置了业内顶尖的瑞士制造一体化咖啡豆研磨器,采用直径64mm的平刀式研磨钢片和转速稳定的感应电机,仿制最原始的手工研磨,将咖啡豆慢慢聚拢,逐层研磨,保证了咖啡豆研磨颗粒的均匀性,细腻醇香就此释放。为了更醇正的咖啡口感,咖啡豆的研磨粗细也可根据需求自由调节。同时,配合包裹的防震海绵设计,可以提高研磨器的稳定性,降低研磨产生的噪音,大大优化了研磨器的使用寿命。

 

技术参数

型号:EMH64专业版本

电压:AC 220V/50Hz/2.2A

研磨刀片类型/规格:平刀/64mm钢片

特色:无豆检测、研磨粗细自由可调

使用寿命:750,000次

 

Ø 对咖啡口感绝不妥协:专利意式咖啡酿造器

 

  制作一杯纯正口感的意式咖啡,酿造的过程十分考究,而咖啡酿造器则是核心中的核心。七天悦享经过多年的行业沉淀与技术积累,采用了拥有国际专利的意式咖啡酿造器。其采用了独家先进的科技和工艺,主要结构以保温的食品级塑胶构成,并内置了2个24V直流电机驱动、PTC加热恒温器及齿轮泵,通过软件可调节齿轮泵以满足不同流量和压力的要求,支持0-14克咖啡粉量的任意调节,充分确保纯正意式咖啡的香味。该酿造器独特的机构可以有效地减少行业中难以解决的污染问题,大大增长维护周期降低运营成本。此外,七天悦享的自动咖啡机还拥有自动内部循环冲洗系统,将咖啡机的这个心脏:酿造器及咖啡流经的管路进行自动清洁,减少清洁维护的频次,降低维护成本。同时,其也采用了便于拆卸的设计,方便用户深度清洁机芯和咖啡机内部不易接触的区域,保证了制作的每一杯咖啡都纯正地道。

Ø 四道严格专业工序,打造完美好咖啡

 

当咖啡豆经过研磨器研磨成粉,落入意式咖啡酿造器后,经过四道严格工序,首先是3秒咖啡预润湿技术,让水与咖啡粉充分接触,还原意式咖啡烹煮过程;其后是9Bar恒定高压深萃技术,用专业的齿轮泵来保证压力恒定,由此萃取出合适的咖啡油脂,激发咖啡浓醇香气,带来更为丰富的味觉享受;其次是精准控温系统,不仅酿造腔体带有PTC加热,甚至是阀门都有PTC加热保温,大大减少了产品制作中各管路的温度损失,保证萃取时的温度稳定在90~92℃, 烹煮出专业的每一杯咖啡;最后是泄压排水系统,将管内残留的咖啡排出,保证咖啡渣压缩成饼状,不散落,减少污染。

 

 

技术参数

主要结构材质:食品级POM

电压: 24V/5A

可选配件:PTC恒温加热器

特色:支持0-14g咖啡粉量任意调节

是否可拆卸:是

Ø 咖啡&茶,一机两用:专利泡茶器

  七天悦享采用独家研发了专利的泡茶器,将传统咖啡做法和中国茶饮融二为一,一机两用。当咖啡豆经过研磨器研磨成粉之后,咖啡粉或茶粉流入泡茶器中,首先经过3秒浸泡,让水与粉料充分融合,再采用传统的增压出水、喷淋萃取等精准化流程萃取原汁原味的传统咖啡。同时,附加的泡茶功能(只需更换滤网)更显人性化,可满足不同用户的喜好。

 

技术参数

主冲泡筒材质:食品级PPSU

容量: 最大支持250ml饮品量

特色:支持0-10g茶或咖啡粉量任意调节,冲泡时间、水温及压力参数可调

是否可拆卸:是

 

Ø 五星安全:意大利进口制造速溶料盒

 

为确保饮品的食用安全,七天悦享的自动咖啡机以食品安全为最高参考标准,速溶料盒采用了快消行业、婴幼儿行业广泛使用的PP食品级塑料材质,并由专业意大利工厂定制生产,通过了NSF国际食品级安全认证。同时,为了保证咖啡和茶等不同饮品的完美口感,速溶料盒采用了零阻力轨道设计,并确保饮品制作过程中粉料无残留,同时螺杆传动机构和系统分量校准功能可精确控制每次的出粉料,而且配套的电机可根据不同配方来设定粉量流速,配合热水流速以达到完美口感。

 

技术参数

主要材质:食品级PP塑料材质

制造产地:意大利

标准容量:2升

特色:奶粉、可可粉料盒可增容至2.5

是否可拆卸:是

Ø 口感由细节决定:自主研发智能搅拌器

从数万人对饮品的口感大数据进行分析,七天悦享深知饮品的口感除了配方之外,最重要的一点是融合,即不同粉料的搅拌及完全溶解。七天悦享的智能搅拌器可根据不同配方匹配不同的转速,搭配着粉料无海绵的隧道设计,通过智能科技与工程优化设计让搅拌与融合更充分,赋予了饮品更好的口感。同时,对于在现磨咖啡基础上制作的花式咖啡来说,奶泡的细腻度、浓稠度、绵滑度直接影响了咖啡的口感,七天悦享的智能搅拌器通过智能转速控制实现了奶泡各方面的均衡,与咖啡完美融合。此外,可拆卸式搅拌器方便取出,易于清洗,可确保长时间使用后机器的健康与卫生。

 

技术参数

转速:最大可达17000

智能:转速可根据配方调节(速溶咖啡与茶需要较低的转速)

设计:粉料隧道设计,易完全溶解

是否可拆卸:是

Ø 精密计算:专利水路系统

作为全自动咖啡机的核心系统之一,水路系统扮演着十分重要的角色,从咖啡的萃取、粉料的搅拌、冷热水模块及机器内部清洁系统等都可以看到它的身影。七天悦享结合多年的行业经验,选择了业界先进的水路系统,不仅功能十分强大,而且运作的稳定性和安全性都较高,其中阀组配件更是由意大利及德国专业工厂量身定制,并配备了700ml高压储蓄式锅炉,保证了意式咖啡酿造的稳定水压和恒定的水温。

技术参数

锅炉:700ml高压锅炉

核心组件:阀组配件来自德国/意大利专业制造

特色:齿轮泵功率可调

设计:压力检测设计

 

 

2、匠心设计

Ø 外观灵感设计

七天悦享的自动咖啡机外观设计灵感源自德国严谨的作风,又跨界融入了中式的简洁风,不仅是精致、简约的设计外观,更是由外到内的巧思与匠心,带来了极具冲击力的视觉感官。

Ø 内部分隔式布局设计

为了更方便维护与修理,不同功能的模块及12/24V电源在内部都采用了分隔式布局设计,让运营人员更轻松的进行故障排查等工作,大大节省了售后维护成本。同时,七天悦享与知名进口电源厂联合打造了全新的高质量电源,搭载了主动PFC,优化了内部铜线缠绕方式与密度,各项性能都得到了显著提升,效率提升至90%。同时,该电源还具备了电流、电压、温度、负载等多项安全保护,以保障各功能模块的稳定运行。

 

3、精致每一处细节

Ø 一秒开门设计

在柜门上集成了高灵敏度的传感器,使用机器附送的RFID卡,可直接刷卡开门,1秒即可实现开关大门。

 

Ø 智能转杯桶及专利分杯系统

利用传感器可智能检测当前杯桶是否为空杯状态,若是空杯则自动旋转切换到下一个杯桶,整个过程都由系统自动操作,无需人工支持。

Ø 专利防溅撒运杯器

为了防止残余饮品或清洗时水量过大导致取杯处飞溅污染,在运杯器上七天悦享选择了防溅撒设计,通过漏斗型管道轻松引导废水排入滴水盘,彻底杜绝溅撒现象。

Ø LCD高清触摸屏

七天悦享的自动咖啡机采用了时下非常成熟的TFT高清LCD触摸屏,拥有响应时间短、寿命长、反应灵敏等特色,最大可支持1080P分辨率,并为客户提供7寸、14寸及27寸屏幕可选。

Ø 可拆卸式滴水盘

镂空设计的滴水盘一目了然,同时还加入了电子感应技术,当滴水盘水满时,屏幕会自动感应并提醒运营人员清空滴水盘,滴水盘没有安装到位也会提醒运营人员, 同时其并采用了可拆卸式设计,易于清洗。

Ø 双系统应用支持

支持Linux及Android系统,支持4G/WIFI通讯,支持客户定制的前台UI及后台程序开发,可开放机器底层控制协议,由客户自行开发用户界面和支付系统和管理系统。

 


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